長野市民のソウルフードといえば、いむらやの焼きそばを思い浮かべる人が多いと思います。

それと同じく篠ノ井・川中島地区限定では、今は無き「寿がきや」のラーメンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。

先日名古屋に行ったとき、駅前にその「寿がきや」があったのです。

そんなことはまるっきり予定にないため、名古屋だからと、きしめんから手羽先にはしごして宿に帰る途中、仲間の一人が「名古屋は寿がきやあったよね？」に全員が反応して場所を確認、「寿がきやは別腹」くらいの勢いで全員一致にて「寿がきや」へ。

名古屋城と同じく消防団のいいおっさんが占拠している「寿がきや」は一種異様な光景に見えました、しかもみんな良い具合に酔っているために喧しい、ご迷惑をお掛けしました。

久しぶりに食べたラーメンは、小学生時代母に連れて行ってもらいジャスコの２階で食べる「寿がきや」のラーメンが一番のご馳走だった時のことが思い出されます。

正直、今現在では味だけでいうともっと美味しいラーメンはあります、がソウルフードは「いむらや」にしろ「寿がきや」にしろ偶にどうしても行きたくなるのです。

食べていると何故か懐かしいのです、あの頃に戻ったような気がするのです。

では明日の昼食はいむらやでやきそばにしましょう。

長野市・千曲市近郊で自然エネルギー活用外断熱省エネ住宅の新築、リフォーム
                                                                                    山本建設株式会社